We zijn nu al enkele maanden verder sinds het citrusseizoen van start is gegaan. Toch kan ik pas sinds een week of zo ‘niet van de appelsienen blijven’. De smaak zit momenteel gewoon top.
“Citrus heeft tijd nodig om op smaak te komen, geduld wordt beloond met dat volle, zoete aroma.”
Wie te vroeg begint, proeft vooral zuur; wie geduld heeft, wordt beloond met dat volle, zoete aroma waar het seizoen om draait. Daarom volgen wij het ritme van de natuur in plaats van de kalender.
← Alle blogs